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想起母親的粽子
字體:   2019年04月10日11時54分 視力保護:

  周志勇

  母親90多歲了依然喜歡包粽子。

  記得那時我們弟兄4個還小,母親忙著時,我們就在一旁圍著轉,討幾張小的碎粽葉,把它卷成筒狀型,放在嘴里一吹,那粽葉梢子就會發出“嗚嗚”的鳴叫聲,母親笑了,我們便一溜煙地奔到弄堂里,對著小伙伴們昂著頭使勁地吹,那傲樣,賺得了小伙伴們一臉的羨慕。

  母親知道我們喜歡,每年包的主要是肉粽:“包肉粽嘸么油的勿好吃。”包粽子時,母親把各種物什在弄堂攤開,引來很多街坊鄰居羨慕。只見母親手嘴并用,幾張粽葉一卷,一勺米、一塊肉,嘴咬紗繩一頭,一手握粽,一手執紗繩將粽子繞上幾圈,一掐、一扯、一拉,一只鮮綠可愛的粽子就誕生了。煮粽子時,整幢樓都飄逸清香。一天下來,母親累了,坐在爐旁,不時起身往鍋里加水。粽子熟了,看見我們樂,母親又笑了。剝去粽葉露出熱騰騰香噴噴的肉粽時,我們早已垂涎三尺。

  第二天,母親會給街坊鄰居送熟粽,對鄰居們的感謝,她連連搖著手:“勿要謝得個。”母親每次包的粽子夠吃幾天。包粽子于她,是生活重要的禮儀,于我們,每次都是溫情的癮。

  有一年端午回家,我邊吃母親包的粽子,邊與她聊著家常。“那年四月你插隊去了江西,我沒有心思再包粽子了。小勇不在家,包了有什么意思?”我心頭一陣酸楚。想象得出,那年的端午,母親是怎樣地惆悵、哀怨,坐在弄堂里,默默地看著別人家包粽子……

稿件來源:
編輯: 徐連祥
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